Responsable boulanger H/F (H/F)

Nous recherchons un futur RESPONSABLE FOURNIL / BOULANGER CONFIRMÉ (ÉVOLUTION RAPIDE) . Prenez la responsabilité d'un fournil bio. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un boulanger expérimenté capable de prendre rapidement un rôle de responsable. L'objectif : prendre en main le fournil, structurer l'organisation et accompagner une équipe de 5 à 6 personnes.

Rôle

• Assurer la production (pain et viennoiserie bio)
• Garantir la qualité et la régularité
• Organiser le fournil (planning, rythme, priorités)
• Encadrer et faire progresser l'équipe
• Être un pilier du bon fonctionnement du fournil

Conditions de travail

• Travail de nuit + certains week-ends
• 2 jours de repos
• Repas pris en charge
• Remise de 30 % sur les produits
• Mutuelle prise en charge à 50 %

Informations pratiques

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39 h/semaine

Horaires : travail de nuit, horaires variables

Salaire brut : 2 650 € à 3 000 € mensuels sur 12 mois + primes.

Profils recherchés

• Boulanger expérimenté
• À l'aise avec l'organisation et le management
• Fiable, rigoureux, impliqué
• Envie de s'inscrire dans un projet durable

Ce poste est fait pour vous si :

• Vous voulez plus qu'un poste : une responsabilité
• Vous aimez structurer et faire progresser une équipe
• Vous cherchez un projet dans lequel vous investir

Ce que vous trouverez chez nous

• Une boulangerie bio engagée
• Un cadre structuré et exigeant
• Une vraie prise de responsabilité
• Une entreprise en développement

Lieu du poste : en présentiel