RESPONSABLE BOUCHERIE H/F - H/F

Nous recrutons notre Responsable de rayon Boucherie (H/F)
Vous êtes un professionnel confirmé de la boucherie, avec un véritable sens de l'organisation et du commerce ? Rejoignez-nous et pilotez un rayon stratégique au sein de notre magasin.
Vos principales missions :
Manager, encadrer et animer l'équipe du rayon boucherie
Organiser le travail au sein du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gérer les achats, les stocks et l'approvisionnement en produits et matières premières
Veiller à la rentabilité du rayon en suivant les marges et en développant le chiffre d'affaires
Assurer la mise en valeur des produits en rayon et garantir un service client de qualité
Appliquer et faire appliquer les règles en matière d'hygiène, de sécurité, de législation sociale et commerciale