RESPONSABLE BOUCHER H/F - Gaillac
GAILLAC,
81
il y a 15 jours
En tant que Responsable Boucher (H/F), vous aurez pour rôle deSuperviser et organiser les activités de découpe, transformation et préparation de viandes (volailles, porc, saucisserie, plats élaborésGarantir la qualité, l'hygiène et la traçabilité des produitsEncadrer et accompagner l'équipe dans une logique de transmission du savoir-faire artisanalContribuer à l'innovation et à la mise en valeur des produits (conserves, grillades, plats cuisinésParticiper activement aux tâches de production au quotidien.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
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