Responsable approvisionnement filière épicerie

Pilotage filière nationale Épicerie

• Garantir le meilleur taux de service rendu aux magasins (disponibilité linéaire) pour la filière épicerie
• Challenger la performance des 1 200 fournisseurs (OTIF)
• Optimiser les stocks pour éviter la saturation des entrepôts et améliorer le BFR
• Définir et optimiser les barèmes quantitatifs avec le pilote de flux épicerie (équilibre prix d'achat / coût complet)
• Collaborer étroitement avec le Responsable des Prévisions pour fiabiliser les améliorer la performance (taux de service/stock)
• Gérer les temps forts commerciaux (Pâques, promotions, opérations spéciales)

Conduite du changement & structuration Supply Chain

• Être moteur de l'adhésion des équipes au projet de transformation (passage au national, outil RELEX)
• Construire le cadre opérationnel : définition des processus, création des KPIs, analyse cause racine des ruptures, structuration des rituels
• Renforcer la collaboration transversale avec les nouveaux métiers de l'appro (prévisionnistes, gestionnaire flux aval...)

Rôle de référent régional & management

• Manager en direct les 4 Responsables approvisionnement et animer la filière dans les 4 établissements
• Recruter, intégrer et structurer le nouveau poste de Gestionnaire de flux aval pour la région
• Animer et fluidifier les réceptions entrepôts (file de pilotage avec les gestionnaires de flux aval des 4 régions)
• Représenter l'approvisionnement auprès du Directeur Commercial de la région lors des instances mensuelles