Responsable Adjoint Magasin (H/F)

Chez Mondial Primeurs nous avons à cœur de faire évoluer nos collaborateurs et notre structure de la meilleure des manières. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Adjoint de Responsable de Magasin /Manager Véritable bras droit du Responsable Magasin, le poste d'Adjoint au responsable magasin requiert les aptitudes suivantes : - Connaissance métier, gestion humaines et stratégique, rigueur, prise de recul et maitrise de soi. Les missions attenantes au poste sont les suivantes :

• Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction
  • Réaliser le lancement d'activité journalière Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE
  • Assurer le reporting auprès du responsable de magasin : analyser et rendre compte de l'activité commerciale
  • Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge Management
• Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel
• Brief hebdomadaire
  • Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ
  • Superviser la gestion des consommables
  • Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
  • Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon
  • Développer les compétences de son personnel
  • Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi
  • Epauler le responsable de magasin dans le recrutement Gestion
• Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes - Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable.) - S'assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie. Vos priorités ? Hygiène, Sécurité, Conformité, Progrès.