RESPONSABLE ADJOINT FRUITS ET LÉGUMES - H/F

Notre magasin E. Leclerc du Plessis Belleville recherche son Responsable Adjoint Fruits et Légumes H/F

Vous avez la passion du produit frais et l'âme d'un second de cuisine ? Devenez le bras droit de notre réussite !

Le rayon Fruits & Légumes est le coeur battant de notre magasin. Pour nous aider à le faire vibrer, nous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) dynamique, expert(e) de la fraîcheur et prêt(e) à épauler son responsable dans la gestion quotidienne.

Votre Mission : Fraîcheur, Rigueur

• Mise en Scène & Commerce : Vous participez activement à la théâtralisation du rayon. Couleurs, volumes, fraîcheur irréprochable, vous donnez envie à nos clients dès le premier coup d'oeil.
• Maîtrise de la Qualité : Vous êtes le garant de la lutte contre le gaspillage. Vous gérez les rotations, effectuez les tris quotidiens et veillez au respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Pilotage Opérationnel : Vous suivez les indicateurs (CA, marges, casse) et proposez des actions correctives. Vous assurez les commandes en l'absence du responsable pour éviter les ruptures.
• Animation d'Équipe : Vous accompagnez et motivez l'équipe (mise en rayon, conseil client). Vous êtes un relais managérial fort pour organiser le travail et transmettre les bonnes pratiques.
• Service Client : Vous renseignez les clients sur la provenance, la saisonnalité et les modes de préparation des produits.