Responsable adjoint(e) de coffee shop (BTS M.C.O en alternance)

Cette opportunité s'adresse aux étudiants(e) souhaitant préparer un BTS MCO à la rentrée 2025 à l'école Aurlom.

AURLOM BTS+, le premier BTS de France, recrute pour une enseigne de coffee shop moderne et engagée, 4 alternants pour un poste de responsable adjoint(e), dans le cadre d'un BTS MCO en alternance.
Tes missions :

• Coordonner les équipes en salle et au comptoir
• Veiller à la qualité du service, de l'accueil et de l'ambiance
• Gérer les plannings, les commandes fournisseurs et les stocks
• Animer le point de vente avec des offres saisonnières et fidéliser la clientèle

Avec AURLOM, tu montes rapidement en responsabilité :
Accompagnement personnalisé pour tes entretiens d'embauche
Et scolarité complète réalisable chez AURLOM BTS+ durant toute l'alternance
Tu veux apprendre à gérer un commerce de proximité branché, humain et rentable ? Postule dès maintenant !

• Scolarité gratuite : les frais de scolarité sont pris en charge par nos entreprises partenaires.
• Avantages salariés : bénéficiez d'avantages salariés pratiques comme les titres de transport et les tickets restaurant pendant votre alternance.
• Inscription gratuite : chez Aurlom, les frais d'inscription sont gratuits.
• Baccalauréat requis, en cours, ou en réorientation.
• Leadership et capacité à encadrer une équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Compétences en communication et relation client.
• Capacité d'analyse et de gestion des stocks.
• Dynamisme et réactivité.