RESPONSABLE ADJOINT(E) BOULANGERIE (H/F) - H/F

L'hypermarché E.

Leclerc Océane recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boulangerie pour accompagner le/la responsable dans la gestion et l'animation du rayon boulangerie.

Assister le/la responsable de rayon dans l'organisation et la gestion quotidienne de la boulangerie

Participer activement à la production (pains, viennoiseries, spécialités)

Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du/de la responsable

Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Garantir la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits

Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires

Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à l'attractivité du rayon

Être force de proposition pour améliorer l'offre et l'organisation