RESPONSABLE ACHATS (H/F)

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous définissez et pilotez la stratégie achats globale de l'entreprise afin de sécuriser nos approvisionnements, optimiser les coûts et accompagner notre croissance.

Votre action contribue directement à la performance industrielle et commerciale de l'entreprise, en garantissant la qualité de nos matières premières, la fiabilité de nos partenaires et la compétitivité de nos produits.

Périmètre des achats - Vous pilotez l'ensemble des achats stratégiques de l'entreprise :Matières premières : cacao, chocolat, ingrédients alimentaires

Emballages : packaging alimentaire et coffrets premium

Sous-traitance : ESAT et partenaires industriels

Achats indirects : prestations et achats nécessaires au fonctionnement de l'entreprise

Dans ce cadre, vos responsabilités incluent notamment :Stratégie et pilotage

Définir la stratégie achats de l'entreprise et piloter sa mise en oeuvre

Identifier les leviers d'optimisation des coûts et sécuriser les sources d'approvisionnement

Mettre en place des indicateurs de performance et assurer le reporting auprès de la DG/DGAGestion des fournisseurs

Sélectionner, qualifier et négocier avec les fournisseurs stratégiques

Piloter la performance fournisseurs et organiser les audits nécessaires

Développer des partenariats durables et responsables

Sécurisation des approvisionnements

Anticiper les risques liés aux marchés matières premières

Sécuriser les volumes et gérer les enjeux de saisonnalité propres à notre activité

Management

Encadrer et accompagner l'équipe Achats

Structurer les méthodes, outils et processus achats

Travail transverse

Collaborer étroitement avec les équipes Supply Chain, Production, Qualité, R&D et Finance afin d'aligner les achats avec les besoins opérationnels et les projets d'innovation.