Responsable

Sofitex Strasbourg Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.

Avec plus de 15 ans d'expérience, notre client KFC , acteur incontournable de la restauration rapide, recrute un·e Manager (H/F) en CDI pour accompagner le développement de son équipe. Ce recrutement s’inscrit dans le cadre d’un renforcement d’équipe afin de garantir une organisation optimale sur site.

Description du poste

Rattaché·e à la direction du restaurant, vous intégrez une équipe managériale dynamique au sein d’un établissement qui emploie entre 15 et 20 collaborateur·rices.

Vos missions sont les suivantes :

• Encadrer et animer une équipe en veillant à l’ambiance de travail et à la performance collective
• Gérer les commandes de marchandises et assurer le suivi des stocks
• Suivre la gestion administrative quotidienne du restaurant (plannings, caisses, pointages…)
• Être présent·e sur le terrain pendant les temps forts (préparation, encaissement, nettoyage)
• Optimiser le temps et les process pour pouvoir déléguer efficacement
• Participer activement à l’amélioration continue de la qualité de service

Amplitude horaire : 8h à 1h30 – 35h/semaine – 2 jours de repos non fixes

Poste basé à Strasbourg et/ou Fegersheim

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