Régleur machines abattoir (H/F)

Description de l'entreprise:

Spécialiste de la Volaille en Vendée depuis 1946, la société THOMAS et fils est une PME d'une centaine de salariés située à St Martin des Noyers.
Depuis 2018, portée par le groupe familial FAYE Gastronomie, elle commercialise les volailles du terroir Vendéen partout en France et dans différentes parties du globe.
Pour cela, elle mène un projet ambitieux de restructuration de l'existant et de développement de son site.

TECHNIQUE : Vérifier l'efficacité des machines et faire les réglages si nécessaire (performance d'étourdissement, plumaison, éviscération.). Être attentif à la consommation d'eau. S'assurer de respecter les consignes règlementaires, en particulier, pour le bien-être animal. Réaliser des opérations de maintenance de premier niveau.

QUALITE : Veiller au respect des consignes d'hygiène. Connaitre les points de maitrise (PRPO) Participer au nettoyage du matériel. Connaître le déclassement des produits (retrait/tri)

SECURITE : Connaitre les risques sur l'ensemble de l'atelier. Veiller au respect des consignes de sécurité et assurer les contrôles nécessaires. Veiller au rangement et l'ordre dans l'atelier. Mettre à disposition des équipes les EPI participer au déploiement de la culture sécurité.

TRAVAIL D'EQUIPE ET SOUTIEN OPERATIONNEL : Communiquer avec tous les intervenants de l'atelier, basée sur le respect mutuel avec le personnel. Aider les autres postes de l'atelier pour faciliter le travail.

TRAVAIL DE NUIT : 03h /11H (variable en fonction de l'abattage journalier)