Référent Hôtelier: Restauration & Logistique (CDD 2026)
RENNES, 35
il y a 1 jour
Le CHU de Rennes recherche un Référent Hôtelier H/F à 100% de jour au service Restauration. Vous gérerez la traçabilité des températures, le nettoyage des équipements et la gestion des stocks alimentaires.
Ce poste nécessite un CAP en maintenance, des connaissances en logiciels de gestion, et une formation HACCP. Responsable de l'hygiène et des normes, vous travaillerez au contact des unités de soins.
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Chu Rennes
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