Recrutement Chef de partie (H/F) DEAUVILLE - Groupe Barrière

Overview

Les Planches Barrière Normandie recherchent des chefs de partie pour la saison 2026 ! Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d’un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale.

Responsibilities

• Conception et réalisation de plats pour nos restaurants
• Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
• Organisation des productions et utilisation optimale des matériels et équipements
• Encadrement d’équipe et supervision des commis
• Collaboration avec les équipes salle, bar, cuisine et direction tout au long de la saison

Qualifications

• Diplôme BP ou BTS Hôtellerie-Restauration ou expérience équivalente dans la restauration avec fort volume
• Expérience sur un poste similaire demandée afin d’être autonome sur vos missions
• Rapidité, sens du contact, gestion du stress, réactivité
• Aisance relationnelle et esprit d’équipe indispensable

Benefits

• Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7 % du brut global perçu pendant la saison selon conditions
• Prime d’intéressement
• Prime de cooptation de 300 à 600 €
• Heures de nuit majorées
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Hébergement selon disponibilités
• Restaurant d’entreprise
• Perspectives d’évolution, développement de compétences et formations
• Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages
• Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : intégration ludique et suivie
• Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

Contract

• Contrat: CDD saisonnier 35h ou 39h
• Durée contrat: de 1 à 6 mois
• Prise de poste: à partir du 23/03/2026
• Rémunération: € brut mensuel
• Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances
• Horaires en coupure ou continus selon le planning

Application Process

Préqualification téléphonique Entretien avec un représentant RH et un représentant de l’équipe restauration

Equal Opportunity

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

Contact

Envoyez-nous votre CV, nous avons hâte de vous rencontrer !