Recherche alternance TP Manager en épicerie fine

Mission: Notre épicerie fine, située en plein cœur de Paris, se consacre à offrir une sélection exceptionnelle de produits gourmets à une clientèle exigeante. Nous nous engageons à enrichir l'expérience culinaire de nos clients tout en soutenant des producteurs locaux et durables.\n\n

• Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'épicerie fine
• Participer à l'organisation et à la coordination des projets internes
• Assurer l'accueil et le conseil client pour garantir une expérience de qualité
• Gérer et optimiser l'inventaire des produits alimentaires
• Contribuer à l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies commerciales
• Participer à la formation des nouveaux employés
• Maintenir une communication fluide entre les équipes et la direction
• Analyser les performances et proposer des améliorations

Profil recherché:

• Connaissance approfondie des produits alimentaires
• Compétences solides en service client
• Excellentes aptitudes en communication
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
• Esprit d'initiative et sens de l'organisation
• Passion pour l'épicerie fine et l'innovation
• Capacité à s'adapter rapidement à un environnement dynamique et en évolution