Réceptionniste Polyvalent en hôtellerie - Restaurant (H/F)

Dans le cadre de notre activité hôtelière et de restauration, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'intervenir aussi bien en réception qu'en salle et en cuisine. Véritable personne de terrain, vous participez activement au bon déroulement du service et au confort des clients.

Vos missions principales incluent l'accueil et l'accompagnement des clients, le service du petit-déjeuner et de la restauration, la prise de commandes, le service en salle, le débarrassage ainsi que l'entretien et le nettoyage des espaces de travail. Vous serez également amené(e) à assurer des tâches de plonge et à contribuer au maintien des normes d'hygiène et de propreté de l'établissement.

Nous recherchons une personne dynamique, réactive et polyvalente, disponible les soirs et weekend appréciant le travail en équipe et le contact client. Votre sens du service, votre adaptabilité et votre implication seront des qualités essentielles pour réussir à ce poste au sein de Campanile et Première Classe.\n\n

Vos missions :

Accueil physique et téléphonique des clients

Gestion des arrivées et départs (check-in / check-out)

Encaissements et suivi de la facturation

Mise en place et suivi du service petit-déjeuner

Communication avec les différents services de l'établissement

Clôture de caisse

Mise en place de la salle et des espaces de restauration

Prise de commandes et service en salle

Débarrassage et nettoyage des tables

Réassort du buffet petit-déjeuner et suivi du service

Participation à la préparation simple des plats et des boissons

Gestion de la plonge vaisselle et batterie

Nettoyage et rangement du matériel de cuisine et de salle

Entretien des espaces de restauration et des zones de travail

Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Dynamique, polyvalent(e) et souriant(e)

Sens du service et bon relationnel client

Capacité d'adaptation et réactivité

Goût pour le travail en équipe et les missions de terrain

Première expérience en hôtellerie-restauration appréciée

La maîtrise d'un logiciel de réservation hôtelière est un plus

Avantage en nature : repas

Réduction sur les hôtels du groupe

Possibilité de logement sur place

Formation continue et accompagnement

Opportunités d'évolution professionnelle au sein du groupe Groupe BAHO