Réceptionniste en établissement hôtelier (H/F)
Description du poste :
Le ministère des armées a pour mission de préparer et mettre en œuvre la politique de défense militaire. Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat de Brest est un établissement interarmées qui assure des fonctions de soutien commissariat au profit des organismes du ministère des Armées relevant de son périmètre géographique de compétence.
Le département restauration hébergement hôtellerie loisirs (DR2HL) assure l'ensemble de ces activités au profit des militaires et civils des armées ainsi que les équipages des bâtiments en soutien technique. Il accueille et nourrit également le personnel des partenaires extérieurs œuvrant au profit des armées.
Vous assurez les fonctions de réceptionniste au Service Hôtellerie et Restauration (SHR) de l'Escale du Ponant rattaché au DR2HL. Ce service est composé de deux réceptions sur le même site militaire. A ce titre, vous accueillez la clientèle, traitez les communications téléphoniques, effectuez les réservations (hôtel et restauration), gérez les encaissements, vérifiez et clôturez la caisse. Vous avez également en charge l'attribution des cartes d'adhésion. Vous êtes amené à exercer vos fonctions indifféremment sur l'une ou l'autre des deux réceptions selon le planning établi. Ce poste demande de l'autonomie, de la polyvalence et un intérêt pour le contact clientèle.
Gérer les réservations d'hôtel et restauration sur les logiciels dédiés
Vendre les tickets de restauration sur le logiciel dédié
Assurer l'accueil des clients, téléphonique et physique
Accomplir les formalités à l'arrivée et au départ des clients
Éditer les factures et documents nécessaires à la trésorerie
Clôturer la caisse et vérifier celle-ci avant de quitter son service
Établir les bons de linge pour la blanchisserie sur le logiciel dédié
Traiter les demandes d'adhésion
Prévenir les services de sécurité en cas de besoin
Informer les clients des consignes de sécurité
Participer aux contrôles réglementaires mensuels avec le prestataire de nettoyage
Établir les bons d'intervention pour les menus travaux sur le logiciel dédié
Contribuer à la formation des nouveaux agents
Vous avez de l'expérience dans le domaine de la réception en hôtellerie/restaurant
