Professeur / Professeure de Boulangerie-Patisserie (H/F)

Le rectorat de Versailles recrute un professeur contractuel en BOULANGERIE-PÂTISSERIE pour enseigner en lycée professionnel à Etiolles (91).

Poste à temps complet Éducation nationale : 18h hebdomadaire devant élèves

Diplômes requis :
- BTS MHR option B ou un BTS HR option B + 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine,
-CAP, Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience professionnelle (maître d'hôtel, chef de rang, directeur de restaurant...)

Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel de la restauration en cuisine.

Missions :
-Concevoir, mettre en œuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel.
- Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel notamment)
- Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens
- Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.
- Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.
- Transmettre et faire partager les valeurs de la République