Préparateur process (F/H)

Au sein de l'atelier UHT, vous préparerez les produits nécessaires aux fabrications, ainsi que les formulations, en respectant la sécurité, la qualité, les quantités et les délais.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les matières premières nécessaires aux fabrications, en fonction du planning et du fonctionnement de l'atelier.
• Réaliser les feuilles de fabrication en fonction des quantités reçues et du planning.
• S'approvisionner en ingrédients de fabrication et en contrôler la nature et la quantité (pesée, ...).
• Préparer et contrôler les produits (pH, MG, ESD,…) selon les consignes de fabrication, et réajuster si besoin.
• Enregistrer les données production (quantité, horaire, type, …) et qualité (PDA, concentration, …) sur les feuilles de conduite et dans SAP.
• Réaliser le nettoyage des locaux (sols, laboratoire, …) et des installations NEP (tanks, circuits de préparation et circuits d'alimentation des stérilisateurs), et s'assurer de son efficacité.
• Poste en 3x8, avec weekends et jours fériés travaillés (en rotation).

Qualifications

• Bac pro ou équivalent en Agroalimentaire.
• Première expérience demandée en Industrie Laitière.
• Connaissance des process de fabrication.
• Connaissances des outils informatiques (Office, SAP).
• Aptitude à travailler en équipe et à communiquer.
• Anticipation et réactivité.
• Autonomie, rigueur et organisation.

Equal Opportunity

ELVIR s'engage en termes de diversité et mixité : égalité H/F, politique Handicap, ...