Préparateur en boulangerie (H/F)

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine.
Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.
Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement.
Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

En plein développement, l'entreprise recrute Un Vendeur Préparateur H/F,

DESCRIPTION DU POSTE :

* Production / Fabrication : Boulangerie :

Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,
Assurer le contrôle des quantités à produire,
Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail,

* Production / Fabrication : Snacking

Réaliser les plats chaud,
Réaliser les sandwiches et salades
Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité.),
Respecter les recettes et la politique

QUALITÉS REQUISES :

- Dynamique / Souriant(e),
- Sens du Service,
- Autonome,

Poste à pourvoir en CDD 35h, du lundi au dimanche avec jours de repos