Préparateur de viandes en abattoir F/H

Découpeur Désosseur F/H - Hagetmau (40)Synergie Mont-de-Marsan recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire, un(e) Découpeur/Désosseur F/H sur le secteur d'Hagetmau.

Vos principales missions :

• Réaliser les opérations de découpe et de désossage des pièces de viande ;
• Effectuer le parage et le dégraissage des pièces selon les consignes ;
• Utiliser les outils et équipements de découpe dans le respect des règles de sécurité ;
• Respecter les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Contrôler la conformité des produits et assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail.