Préparateur de recettes — Atelier polyvalent et qualité

Au coeur de l'atelier, votre rôle est essentiel :

• Réceptionner et contrôler les matières premières ;
• Réaliser le pétrissage des pâtes et les préparations au moyen d'équipements automatisés ou manuels ;
• Assurer la surveillance des cuves et des consommations ;
• Garantir une traçabilité sans faille et le respect strict des règles d'hygiène ;
• Effectuer ponctuellement des remplacements dans d'autres services, car chez nous, l'entraide est un ingrédient majeur.