PRÉPARATEUR DE COMMANDES – PRODUITS DE LA MER H/F

Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans le transport alimentaire, un PRÉPARATEUR DE COMMANDES – PRODUITS DE LA MER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous intervenez dans un environnement froid et humide, et êtes amené à :

• Assurer la réception, le tri et la manutention des produits de la mer en provenance du port de pêche de Lorient, en veillant à leur bonne identification et à leur conformité
• Préparer les commandes selon les spécifications clients : découpe, pesée, conditionnement et mise en bacs dans le respect des standards de qualité
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et l’aspect sanitaire des produits avant expédition, en appliquant les procédures internes et les exigences réglementaires
• Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, indispensables au traitement des produits frais
• Participer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’atelier, afin d’assurer un environnement de travail conforme et sécurisé