PRÉPARATEUR CULINAIRES (F/H) (H/F)
SABLÉ-SUR-SARTHE, 72
il y a 4 jours
descriptif du poste
Réalisation des recettes : Respecter rigoureusement les fiches techniques ainsi que les dosages requis afin d'assurer la constance gustative et texturale des produits.
Préparation des matières premières : Assurer la découpe, le pesage et le mélange précis des différents ingrédients.
Organisation du poste de travail : Piloter l'ordonnancement de la fabrication et anticiper les flux de matières afin de prévenir toute interruption de la ligne
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