Poissonnier Saintes H/F

Avez-vous le goût du produit frais et le sens du service client ? Work 2000 Saintes recherche un poissonnier H/F pour un poste en commerce de détail, au sein d'une poissonnerie réputée pour la qualité de ses produits et son exigence sur la fraîcheur. Vous travaillez au comptoir et en arrière-boutique, en lien direct avec les clients et l'équipe de vente. Votre journée alterne entre la préparation du poisson, la mise en valeur de l'étal et le conseil auprès des clients. Vous veillez à la qualité, à la traçabilité et à l'hygiène de chaque produit manipulé. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

• Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer
• Lever, écailler, fileter les poissons selon les demandes
• Mettre en place et entretenir l'étal dans le respect des normes d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir les clients avec précision et courtoisie
• Gérer les stocks et assurer la rotation des produits
• Participer au nettoyage quotidien du poste de travail et du matériel
• Contribuer à la valorisation de l'offre en respectant la politique qualité du magasin Ce poste demande rigueur, régularité et une bonne résistance au froid et au rythme soutenu des heures d'affluence. Vous travaillez en équipe, dans une ambiance exigeante mais conviviale, avec un objectif commun : garantir la satisfaction du client et la qualité du produit.