Poissonnier / Poissonnière (H/F)
GUÉRANDE, 44
il y a 25 jours
Description du poste :
En tant que poissonnier F/H, vous serez en charge de Accueillir et servir les clients Conseiller les clients Préparer les poissons et les crustacés Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil :
Présenter les produits et leur provenance
- Entretenir un poste de travail
- Vider, écailler, étêter et trancher les poissons
- Ouvrir des coquillages et crustacés
- Donner des conseils de préparation
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés)
- Dressage de plateaux de fruits de mer
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard Gestion des stocks et des approvisionnements
- Gestes et postures de manutention\n\n
Attention
- Minutie
- Orientation client
- Aisance relationnelle
Entreprise
SYNERGIE
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
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