Poissonnier H/F - CASTRES

Vos missions principales

Préparer et transformer les produits de la mer : filetage, ouverture de coquillages, mise en barquette, cuisson possible selon l'atelier

Assurer la mise en avant du rayon : présentation attractive, fraîcheur irréprochable, respect de la chaîne du froid

Conseiller les clients sur les produits, les cuissons, les recettes et les associations

Garantir l'hygiène, la traçabilité, la sécurité alimentaire et la propreté de l'étal

Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires

Animer le rayon marée lors d'opérations spéciales (fêtes, promotions, arrivages exceptionnelsbr>Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici