POISSONNIER (ALTERNANCE) - H/F

Tu cherches une alternance passionnante où le travail d'équipe et la fraîcheur sont les maîtres-mots ? Rejoins notre brigade au rayon Marée !

Sous la responsabilité de ton tuteur, tu apprendras les ficelles du métier :

Préparation des produits : Écaillage, étêtage, filetage et parage des poissons (saumon, cabillaud, dorade, etc.).

Mise en valeur du rayon : Montage de l'étal sur glace, mise en avant des arrivages et respect de la saisonnalité.

Conseil client : Accueillir les clients, les conseiller sur les modes de cuisson et préparer leurs commandes.

Hygiène et Qualité : Respect strict des normes de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.