Plongeur(se) / Aide de cuisine (H/F)

Le Logis Hôtel Sully Le Château, hôtel-restaurant, recherche un(e) Plongeur(se) / Aide de cuisine (H/F).

• Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine)
• Nettoyer et entretenir les équipements, plans de travail et locaux
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Aider à la préparation des produits (épluchage, lavage, préparations simples)
• Participer au rangement des livraisons et au stockage des marchandises
• Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts
• Soutenir ponctuellement l'équipe de cuisine selon l'activité
• Veiller au tri et à l'évacuation des déchets

• Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e)
• Capacité à travailler en équipe
• Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

• Travail sur 4 jours par semaine (lundi au jeudi) avec 3 jours de repos consécutifs, sauf cas exceptionnel lors de l'accueil de groupes
• Restaurant fermé le week-end (hors groupes)
• Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël et du Nouvel An
• Environnement de travail stable et convivial

Dès que possible