Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste :
Situé en Haute-Corse prêt de Saint Florent, ce restaurant gastronomique saisonnier met en avant une cuisine méditerranéenne soignée et savoureuse avec de spécialités de la pêche locale, notamment la langouste.
Dirigé par un chef anciennement étoilé, cet établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle à sa clientèle et propose un service de qualité.
Audace, subtilité et passion se retrouvent dans chaque assiette proposée.
La grande majorité des produits travaillés sont frais et/ou issus de producteurs locaux.
L'établissement possède aussi un autre atout : sa superbe cave à vins disposant de plus de 300 références (vins de terroir, domaines de renom, champagnes de producteur ou encore vieux millésimes Brigade de 8 personnes en cuisine
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Equipe de 5 personnes en salle
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Environ 30 couverts le midi, 90 le soir en pleine saison
PLONGEUR H/F***
En qualité de plongeur, vous avez déjà de l'expérience sur le poste.
Vous serez en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson.
Vous veillerez à maintenir la propreté des équipements et des espaces de travail (cuisine, plonge, réserves).
Vous êtes rapide, organisé et bon communicant.
Conditions Salaires nets : 1700€ net
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Horaires en coupure
* 2 jours de fermeture mardi mercredi en BS : 4 à 5 demi-journées le matin
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Logé en colocation et chambre individuelle
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Poste à pourvoir en saison de mi-juin jusqu'à fin septembre 2026
