Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Véritable cœur battant de la capitale, proche de la Canopée des Halles et
du Louvre, Au Pied de Cochon est le premier établissement à proposer,
dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit.
Cette brasserie parisienne mythique accueille ses clients dans une ambiance
très conviviale autour d’une belle cuisine traditionnelle française et
généreuse. Le chef vous propose des spécialités telles que le Pied de
cochon farci façon Périgourdine, la tentation Saint-Antoine ou encore la
Double côte de cochon Ibaiama à partager, signée Eric Ospital.


Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) plongeur(euse) H/F pour la
Brasserie Au Pied de Cochon


A propos du restaurant:


Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de
Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en
1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une ambiance
très conviviale autour d’une belle cuisine traditionnelle française et
réconfortante autour de plats tels que le Pied de cochon farci façon
Périgourdine, la tentation de Saint-Antoine ou encore la Double côte de
cochon Ibaiama à partager, signée Eric Ospital. L'établissement est ouvert
7 jours/7 et 24H/24 et sert entre 600 et 800 couverts / jour


Descriptif du poste:


1. Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi
que le matériel utilisés en cuisine
2. Nettoyer les locaux de cuisine
3. Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en
place
4. Connaissance de l'hygiène et de la propreté


Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap.