Plongeur/plongeuse en restauration (H/F)

Intitulé du poste :

Plongeur / Plongeuse en restauration

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, tout en respectant les

normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en appui de

l'équipe Nettoyage et entretien :

• Laver la vaisselle et les équipements
• Utiliser les machines de plonge
• Nettoyer les postes de travail
• Gérer les déchets

Organisation :

• Trier la vaisselle
• Ranger le matériel
• Maintenir un espace propre

Respect des normes :

• Appliquer les règles d'hygiène (HACCP)
• Respecter les consignes de sécurité

Aide en cuisine :

• Préparations simples
• Réception des marchandises

Rigueur, rapidité, esprit d'équipe Horaires décalés, station debout, environnement chaud Débutant accepté, expérience appréciée

Commis de cuisine, aide-cuisinier