Plongeur / Plongeuse en restauration

Restaurant de poissons et fruits de mer ouvrant prochainement ses portes sur Coignières, nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur H/F en restauration.

Les clients choisissent le produit souhaité afin de l'envoyer en cuisson à la plancha ou en friture.

Prix fixé au kg.

Poste a pourvoir en coupure (horaires a définir en fonction de l'équipe).

Restaurant ouvert le midi et le soir et les week-end non-stop.

Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et de la batterie de cuisine, tout en garantissant la propreté des locaux et le respect des normes d'hygiène alimentaire.

• Lavage et entretien : Nettoyer assiettes, couverts, verres, casseroles, marmites et grands plats (à la main ou via un lave-vaisselle professionnel).
• Hygiène des locaux : Désinfecter les plans de travail, les équipements, le sol de la cuisine et la zone de plonge.
• Gestion des déchets : Vider, trier et évacuer les poubelles et les restes alimentaires selon les règles du tri.