Plongeur (H/F)

Missions principales :

Au sein de l'équipe de cuisine, le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Assurer le lavage de la vaisselle (plonge batterie et/ou vaisselle salle)

Nettoyer les ustensiles, équipements et matériels de cuisine

Veiller à la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, réserves)

Trier et évacuer les déchets selon les consignes

Participer au rangement de la cuisine

Respecter les règles d'hygiène (HACCP)

Aider ponctuellement l'équipe de cuisine (épluchage, petites préparations simples)

Sens de l'organisation et rapidité d'exécution

Rigueur et respect des règles d'hygiène

Esprit d'équipe

Bonne résistance physique

Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire

Travail en horaires décalés (soir, week-ends, jours fériés)

Environnement chaud et rythme soutenu

Station debout prolongée

CDI temps plein