Plongeur H/F

Principales missions :Nettoyer et ranger la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles de cuisine.

Nettoyer le matériel et les équipements utilisés en cuisine.

Assurer le nettoyage des plans de travail, sols et zones de plonge.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Trier et évacuer les déchets selon les consignes.

Maintenir la plonge propre et organisée tout au long du service.

Aider ponctuellement l'équipe de cuisine pour certaines tâches simples : épluchage, préparation, rangement ou réception des marchandises.

Veiller à utiliser correctement les produits et équipements de nettoyage.

Signaler toute anomalie, casse ou dysfonctionnement du matériel.