Planificateur Atelier Couture — Coordination & Flux Optimal

Hermès, Atelier Couture à Pantin, recherche un Chef de projet Planification Atelier. Vous garantissez la fluidité du flux de fabrication et l'adéquation entre commandes, capacité de l'atelier et engagements clients Couture.

Vous construisez le planning global pour chaque commande, traduisez les commandes en ordres de fabrication et suivez l'avancement en alertant sur les risques. Vous coordonnez les équipes internes et externes et pilotez les indicateurs de charge et de capacité.