Pizzaiolo H/F - Trattoria di Paolo
La Trattoria di Paolo, située au pied du Groupama Stadium, recherche son futur Pizzaiolo (H/F).
Vos missions :
Préparer les pâtes à pizza maison et les ingrédients nécessaires en amont du service
Réaliser et garnir les pizzas dans le respect des recettes et standards de la Maison
Maîtriser la cuisson au four électrique pour garantir une qualité constante
Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail , du matériel et des équipements
Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Travailler en lien avec l’équipe et le Manager pour assurer un service fluide et efficace
Participer à la gestion des stocks, au contrôle des marchandises et à la réception des livraisons
Être force de proposition et contribuer à la qualité et à l’image de la Maison
Conditions de travail :
CDI 39h/semaine
2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi (sauf jour d'évènements)
Horaires en coupure
Rémunération mensuelle brute : de 2 101,72 € à 2 350 € selon profil
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.
Un accompagnement au quotidien
Un cadre de travail stimulant et bienveillant
Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
Parking disponible pour faciliter vos trajets
Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !
30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité
Une expérience unique Maisons Bocuse
Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International
Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons
Des avantages exclusifs qui fait la différence
Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
Prime de cooptation
20% de réduction sur les produits Bocuse
10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine
Des places de football offertes
Des offres préférentielles dans nos hôtels