Pizzaïolo (H/F) - CDI 37 h (H/F)

Lalouperie - 99 rue Jean Guéhenno, 35700 Rennes

À propos de nous

Lalouperie est un établissement rennais reconnu pour sa cuisine conviviale et son ambiance chaleureuse. Aujourd'hui, nous faisons évoluer notre concept en développant une offre de pizzas artisanales, avec l'ambition de proposer un produit de qualité, élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés.

Nous recherchons un(e) pizzaïolo passionné(e) qui souhaite s'investir dans cette nouvelle étape de l'établissement.

Vos missions

Préparer et gérer la production des pâtes.

Réaliser les mises en place quotidiennes.

Façonner, garnir et cuire les pizzas.

Gérer les approvisionnements et les stocks liés au poste.

Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participer à l'organisation et à l'amélioration continue de l'activité.

Transmettre progressivement votre savoir-faire à notre alternante en cuisine.

Profil recherché

Expérience en tant que pizzaïolo souhaitée.

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Esprit d'équipe.

Envie de s'investir dans un projet en évolution.

Force de proposition appréciée.

• CDI - 37 heures par semaine.
• Tous les week-ends libres.
• Une petite équipe dynamique et conviviale.
• La possibilité de participer activement au développement du nouveau concept.
• Salaire : 2 100 € à 2 300 € brut par mois selon expérience et autonomie.
• Organisation du poste

L'établissement est ouvert du lundi au dimanche (fermé uniquement le samedi midi et le dimanche midi).

Le poste de pizzaïolo est organisé du lundi au vendredi, afin de garantir un véritable équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Les services du week-end sont assurés par le gérant et une alternante en cuisine.

Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine et participer à une belle évolution de Lalouperie ? Envoyez-nous votre candidature !