Pizzaïolo H/F

La Mamma Osteria, recherche son futur Pizzaiolo (H/F) :Vos missions au quotidien:- Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture- Réaliser les plats traditionnels italiens- Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement- Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza- Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Communiquer avec le Manager en service pour garantir un service efficace et de qualité- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin- Réceptionner les matières premièresRepos dimanche & lundi