pizzaiolo H/F

Trattoria Da Giovanni
Pizza - Pasta - Antipasti
Située sur les Terrasses de l'Arche, près de La Défense Arena.
Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans notre établissement.
Responsabilités :
- Préparer la pâte à pizza et étaler les ingrédients selon les recettes établies
- Cuire les pizzas dans un four à pizza professionnel
- Surveiller la cuisson pour garantir une cuisson uniforme et une qualité constante
- Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes des clients
Exigences :
- Expérience préalable en service ou restauration
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Connaissance des techniques de préparation des pizzas, y compris l'étirement de la pâte et l'application des garnitures
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et sens du service clientèle
Si vous êtes passionné par la cuisine italienne, que vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Horaires : Du lundi au vendredi (hors événements à l'Arena) en coupure.
39h par semaine. Heures supplémentaires lors des concerts !!
Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 600,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel