Pizzaiolo Expert – Pâte, Cuisson & Cuisine Artisanale

Ville de Paris recherche un pizzaiolo confirmé pour notre établissement Le Regal à Villeneuve-la-Garenne. Vous préparerez et cuirez les pizzas selon les recettes traditionnelles et veillerez à la qualité et à l'hygiène.

Vous gérerez la pâte, assemblerez les ingrédients et assurerez la fraîcheur des produits tout en respectant les normes QHSSE. Le candidat organise les commandes et maintient le poste de travail propre et fonctionnel.