Pizzaiolo en Grande Distribution – Maîtrise pâte & cuisson

RANDSTAD recrute pour l'un de ses clients basé dans le Sud, un pizzaiolo H/F pour la grande distribution.

Vos serez en charge de réaliser les pizzas que ce soit de la préparation de la pâte à pizza, au façonnage jusqu'à la phase de cuisson.

• Réception des matières premières et des ingrédients
• Préparation de la pâte
• Découpe des pâtons à la main ou en machine
• Allumage et nettoyage du four
• Pétrissage à la main ou en machine
• Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four
• Etc...

#J-18808-Ljbffr