Pilote Réception Ecrémage et Pasteurisation H/F

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.

Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.

Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçantsxa0;

Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivrep>Implantée à Saint-Père-en-Retz, en Loire-Atlantique, la Laiterie Saint-Père travaille en partenariat avec près de 400 agriculteurs, tous situés de 100 km. Ces partenariats, basés sur la proximité, la qualité et la confiance, sont les garants de la sécurité alimentaire au sein de la filière. Créée en , employant 360 salariés, la Laiterie Saint-Père est spécialisée dans la fabrication des produits laitiers de la marque Pâturages pour l'enseigne Intermarché : beurre, crème fraîche, lait UHT, crèmes desserts, riz et semoule au lait, liégeois ,...

Chaque jour, plus de litres de lait sont collectés auprès des éleveurs des environs et acheminés sur un site ultra moderne de m², qui a pour priorité la fabrication de produits sûrs et de qualité : la Laiterie Saint-Père bénéficie de nombreuses certifications : ISO , ISO , référentiel IFS Food, Agriculture biologique et IPLC (Institut Professionnel du Lait de Consommation).

En tant que Pilote REP, vous assurez la Réception, l'Ecrémage et la Pasteurisation de la matière première puis l'approvisionnement en matière des différents ateliers.

Vos missions seront les suivantes :

• Assurer la planification et les réceptions de matière en collaboration avec la collecte de lait,
• Piloter les installations de traitement thermique et superviser l'écrémage et la pasteurisation du produit,
• Répartir la matière (lait et crème) dans les différents ateliers en fonction de leur programme de fabrication,
• Effectuer les enregistrements, analyses et les autocontrôles au cours du process,
• Assurer le nettoyage des installations dans le respect du plan de nettoyage en vigueur,
• Participer à l'amélioration continue en remontant tous les dysfonctionnements, anomalies ou possibilités d'amélioration de son poste,Horaires : 5x8

Côté rémunération :Base fixe à partir de € brut sur 13 mois

Prime d'ancienneté, prime de participation et d'intéressement (soumis à conditions)

Prime d'habillage

Paniers jours / nuit

Majoration de nuit (35%) / de dimanche (90%)Prime transport

Les petits + :CSE d'entreprise (chèque Cadhoc, chèque cadeauli>Mutuelle d'entreprise (60% pris en charge par l'entreprise)

Avantage fidélité de 5% via la carte fidélité Intermarché

Compte Epargne temps (CET)

Agro

Mousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.#AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE