PETRISSEUR POLYVALENT H/F

Notre agence Optineris Saintes recrute pour l'un de ses clients un(e) Pétrisseur(se) Polyvalent(e) pour l'industrie agroalimentaire, situé sur le secteur de St Jean d'Angély.

Description du poste :En tant que Pétrisseur(se) Polyvalent(e), vous intégrerez une équipe dynamique et travaillerez dans un environnement stimulant avec des horaires en 3x8. Votre rôle principal sera de participer activement à la production agroalimentaire, notamment par le pétrissage et l'élaboration des produits.

Vous serez également responsable de :

• Surveiller et ajuster les paramètres de production pour garantir la qualité optimale des produits.
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires aux recettes.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Effectuer le contrôle qualité à chaque étape de la production pour détecter d'éventuelles non-conformités.
• Participer à la production en cas de besoin.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des machines et équipements afin d'assurer leur bon fonctionnement.
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le processus de production.