Pétrisseur / Pétrisseuse (H/F)

Vos missions :

Au sein de l'atelier de production, vous serez en charge de :

• Réaliser le pétrissage des pâtes selon les recettes et procédures établies
• Peser et incorporer les ingrédients
• Surveiller la qualité des pâtes (temps, texture, conformité)
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail

Formation ou expérience en boulangerie (boulanger, ancien boulanger, aide-boulanger...)

Débutant accepté avec formation ou première expérience

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe

Sensible à la qualité des produits alimentaires