PETRISSEUR (F/H) (H/F)
GUER, 56
il y a 6 jours
descriptif du poste
En tant que pétrisseur (F/H), vous orchestrez la transformation des matières premières en une pâte homogène et élastique, prête à être façonnée. Votre rôle est de dompter les paramètres de fabrication pour garantir un produit fini constant.
Vos responsabilités quotidiennes :- Ordonnancement des mélanges : Charger les pétrins en respectant l'ordre précis d'incorporation des farines, levures et composants liquides.- Pilotage technique : Pro
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