PERSONNEL DE SERVICE-CDD-28h-TRUCHTERSHEIM (H/F)
TRUCHTERSHEIM, 67
il y a 22 heures
RESPONSABILITÉS : Assurer l'entretien et le nettoyage
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, des équipements et du linge ; Assurer le rangement des locaux ; Assurer l'entretien des sanitaires ; Assurer l'aération des locaux ; Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle ; Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux, etc...) ; Connaître et garantir l'application des procédures de nettoyage et des protocoles sanitaires en vigueur pour les locaux, les équipements et le linge. Participer à la vie de la structure Suivre les besoins en équipements, matériels et consommables ; Assurer la gestion des stocks des produits d'entretien ; Assurer l'approvisionnement des distributeurs de savon, essuie-mains et papiers toilette ; Assurer le tri sélectif ; Assurer la mise en température des plats ; Assurer l'échantillonnage des plats témoins et la prise de température selon un protocole HACCP ; Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à son responsable. PROFIL RECHERCHÉ : Connaissances Connaître la règlementation et la législation en termes d'hygiène d'un accueil collectif de mineurs et des règles de fonctionnement interne de la structure ; Connaître les gestes et postures de travail à adopter ; Connaître les spécificités des produits utilisés et le fonctionnement des équipements ; Maitriser les règles d'application du tri sélectif et le plan de maitrise sanitaire. Savoir-faire Organisation et priorisation des tâches ; Gestion des stocks ; Optimisation des ressources (produits d'entretien, équipements, etc. ...) ; Anticipation. Savoir-être Être autonome ; Être polyvalent (e) ; Être organisé (e) et réactif (ve) ; Etre rigoureux (se).
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