Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)

Offre n° 213MQFC
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)

Poste à pourvoir de suiteAu sein d'une équipe de 10 personnes incluant cuisiniers, charcutiers et apprentis, nous recherchons un pâtissier-traiteur H/F.Vos missions :- Préparation des pâtisseries sucrées et salées- Contrôle de la qualité- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentairesVotre profil :Formation validéeOrganisé, dynamique et méthodiqueVous travaillez du mardi au vendredi, de 7h30 à 12h et de 13h30 à 17h et le samedi de 6H et 13h.

Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail le samedi
Salaire

• suivant compétences

Expérience

• Débutant accepté - si titulaire d'une formation métier
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé