Pâtissier - Traiteur H/F WEEK END

Responsabilités

• Sélectionner des matièrespremières dequalité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.
• Réaliser avec précision lespréparations sucrées et salées : entremets, snacking, pièces cocktail, plats traiteur…
• Soigner la présentation et lafinition des produits : l’esthétique reflète le savoir-faire et l’exigence de la maisonFeuillette.
• Maintenir un niveau d’hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.

Mais aussi :

• Participer à la mise en place et au réassort desproduits en boutique.
• Assurer la relance des produits tout au long dela journée.
• Respecter la rotation des matières premières.