Pâtissier traiteur H/F

Pâtissier - Traiteur H/F
Lieu : Paris 16eme
Contrat : CDI - 42h / semaine
Statut : Employé - Coefficient 155
À propos de nous
Maison Landemaine est une enseigne artisanale de boulangerie, pâtisserie et traiteur implantée à Paris depuis 2007 et à Tokyo depuis 2010. Engagée pour une production responsable et de qualité, l'entreprise valorise le savoir-faire artisanal, la saisonnalité et les produits issus de l'agriculture biologique.
Vos missions
Partie traiteur :
* Réaliser la production des gammes traiteur selon les recettes et process de l'entreprise
* Garantir la régularité en quantité et en qualité des produits livrés aux magasins
Partie pâtisserie :
* Préparer et mettre en place la gamme de pâtisseries
* Réaliser les cuissons dans le respect des fiches techniques
Nettoyage et logistique :
* Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
* Participer au rangement des livraisons fournisseurs
* Apporter un support polyvalent aux équipes traiteur, pâtisserie et boulangerie
(Les missions peuvent évoluer quotidiennement en lien avec le responsable de production.)
Profil recherché
* Passionné(e) par l'artisanat et le travail bien fait
* Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler à un rythme soutenu
* Organisé(e) et polyvalent(e), avec un bon esprit d'équipe
* Soucieux(se) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Maison Landemaine, c'est intégrer une maison en plein développement, engagée pour une production éthique, durable et de qualité. Vous évoluerez dans un environnement stimulant, entouré d'artisans passionnés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 250,60€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel