Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)

Description du poste :

Découvrez le job que vous voulez La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère) pour un de nos sites premium situé à Courbevoie La Défense.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire Révélez votre créativité / Révélez vos talents Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.

Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Vous avez de solides connaissances en Pâtisserie, vous réaliser vos desserts à l'assiette devant nos convives et leur proposer à la dégustation.

Horaires : de 7h à 16h30 du lundi au jeudi

800 couverts, équipe de 2 personnes dont 1 personne à manager.

Avantages Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature ou ticket restaurant

6 jours de RTT

2 jours de prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.

La meilleure...